I Nostri Servizi su Misura
Il nostro ristorante è pensato come una casa accogliente, dove ogni ospite si sente parte della nostra famiglia. La sala rustica, i profumi che arrivano dalla cucina e la cordialità del personale rendono la Vecchia Osteria da Batano un punto di riferimento per chi ama il buon cibo e desidera assaporare la vera cucina toscana.
Ristorante
Il nostro ristorante propone una cucina toscana rivisitata con passione e cura. Selezioniamo materie prime locali, prepariamo pasta fresca ogni giorno e offriamo specialità di carne di altissima qualità. La
Birreria
Oltre ad essere un ristorante tipico toscano, siamo anche una birreria con una selezione curata di birre artigianali e nazionali. Abbiamo scelto etichette che si sposano alla perfezione con i
Bisteccheria
Per gli amanti della carne, la nostra bisteccheria offre tagli selezionati e cotture perfette. Utilizziamo soltanto carne di altissima qualità, scelta con cura tra produttori affidabili e certificati. Le nostre
Cucina Tipica Toscana
La nostra cucina è un viaggio nei sapori autentici della Toscana. Proponiamo piatti tradizionali preparati secondo ricette locali, utilizzando ingredienti genuini, selezionati da piccoli produttori della zona. Pasta fatta in
Pasta fatta in casa
Ogni giorno prepariamo pasta fresca fatta a mano, proprio come si faceva nelle cucine di famiglia. Usiamo farine selezionate e ingredienti genuini per garantire gusto e qualità. La pasta fresca
Tortelli Lucchesi fatti in casa
I tortelli lucchesi fatti in casa sono il piatto simbolo della nostra cucina. Preparati a mano ogni giorno, con pasta fresca e ripieno tradizionale a base di carne, erbe e
Tartufi
La nostra cucina valorizza uno degli ingredienti più pregiati della Toscana: il tartufo. Lo utilizziamo per arricchire pasta fresca, secondi di carne e piatti della tradizione, esaltandone profumo e gusto.
Salumi
I nostri salumi toscani provengono da piccole aziende artigianali che producono prosciutti, coppiette, finocchiona, pancette e altri prodotti tipici. I taglieri della Vecchia Osteria da Batano sono un omaggio alla
Tagliata di Angus Argentino
La nostra tagliata di Angus argentino è uno dei piatti più richiesti. Carne selezionata, tenera e ricca di gusto, cotta alla perfezione e servita con olio toscano, sale grosso e
Formaggieria
Offriamo una selezione unica di formaggi toscani, provenienti da produttori locali e accompagnati da miele, marmellate, frutta secca e pane artigianale. Pecorini stagionati, formaggi freschi, erborinati e specialità casearie selezionate
Carne Cruda
La carne cruda della Vecchia Osteria da Batano è preparata con tagli selezionati di alta qualità, lavorati con precisione e serviti nel rispetto delle norme di sicurezza e freschezza. Condita
